2011-06-15

haricot plats pilaf


一の重 : 茹で刻みインゲンと宗達粉昆布の混ぜご飯、紀州の梅干し
二の重 : 茹で卵、茹でブロッコリー、竹輪とエリンギの甘辛炒め(avecORGAの胡麻)、プチトマト
  


ORGAの胡麻
ORGAはオーガニックの専門店で、食品の他にも、化粧品やコットンなどオーガニック製品を幅広く扱っている。
2010年の夏に宿泊したソウル明洞にあるロッテホテルの地下にあるロッテ百貨店で購入。他にもソウル市内に多数出店しているようだ。
「韓国に行ったらオーガニックの胡麻を買いたい!」と、ずっと思っていた。ORGAの胡麻油も味がとても良く、すっかり気に入ってしまった商品(胡麻油は二瓶とも昨年中に使い切ってしまった
)。
胡麻は軽いこともあって、お土産や自宅用にと結構な量を買ってきたので、ストックはあと一本半。
WEBサイトは残念ながらハングル語表記のみのため(英語表記もなし)、全く読むことができない。

もしかすると日本向けの通販があるのかもしれないが、何しろ読めないので諦めている。

胡麻と胡麻油を買う目的だけでもソウルに行きたいと思う今日この頃。クコ茶などの漢方茶もとても美味しいので買いに行きたい。

2011-06-14

chicken and carrot


一の重 : ご飯(avec宗達粉昆布)、紀州の梅干し
二の重 : 卵焼き、茹で野菜の醤油と鰹節和え(京菜、ブロッコリー)、鶏ささみと人参の含め煮
       
プチトマト

2011-06-13

Ratatouille


一の重 : ご飯(avec宗達粉昆布)、紀州の梅干し
二の重 : 卵焼き、ラタトゥイーユ風煮込み(インゲン、トマト、人参、エリンギ、ジャガイモ)、
       アスパラガスとソーセージのさっと煮、
プチトマト

2011-06-09

chicken and asparagus


一の重 : ご飯(avec宗達粉昆布)、紀州の梅干し
二の重 : 卵焼き、ひじき煮(ひじき、大豆、人参、さつま揚げ)、鶏ささみの照り焼き、
       茹でアスパラガス、
プチトマト

2011-06-08

fish bean vegetable egg


一の重 : ご飯(avec宗達粉昆布)、紀州の梅干し
二の重 : ひじき煮(ひじき、大豆、人参、さつま揚げ)、鯖焼き青紫蘇大根おろし和え、卵焼き、
       小松菜の胡麻和え、
プチトマト

2011-06-07

voile vegetable


一の重 : ご飯(avec宗達粉昆布)、紀州の梅干し
二の重 : 煮玉子(avec宗達粉昆布)、茹で野菜(南瓜、インゲン、人参、アスパラガス)、
       さつま揚げ焼き紫蘇醤油和え、プチトマト

2011-06-06

beans croquette


一の重 : ご飯(avec宗達粉昆布)、紀州の梅干し
二の重 : 卵焼き、茹で野菜(南瓜、インゲン)、枝豆入りコロッケ、プチトマト